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Obesidade no Brasil: dados do Ministério da Saúde mostram situação alarmante 

Entre os principais fatores, estão o consumo elevado de alimentos ultraprocessados

Por: Redação PatosJá

Fonte: NTV - Lorena Teixeira

Publicado em: 12:53 28-03-2026

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Entre os principais fatores, estão o consumo elevado de alimentos ultraprocessados

Dados do Ministério da Saúde (MS) acenderam um alerta: grande parte dos brasileiros está acima do peso. No entanto, ao mesmo tempo, cresceu o consumo de alimentos ultraprocessados e também a procura pelas chamadas “canetas emagrecedoras”. 

Mais de 60% dos adultos estão com excesso de peso. A obesidade que, em 2006, atingia cerca de 11% da população, já passou de 25%. O avanço está ligado ao aumento de doenças crônicas, como diabetes, hipertensão e até alguns tipos de câncer. 

Entre os principais fatores, estão o consumo elevado de alimentos ultraprocessados, o sedentarismo e a rotina cada vez mais acelerada. Apesar da quantidade de informações sobre a alimentação saudável, colocar o conhecimento em prática é um desafio.

“Alimentos ultraprocessados são aqueles produzidos industrialmente para serem preparados com facilidade, mas que possuem valor nutritivo zero, como, por exemplo, salgadinho e biscoitos recheados”, disse o cirurgião plástico José Roberto da Costa.

Pequenas mudanças fazem diferença, como reduzir o consumo de ultraprocessados, priorizar alimentos naturais, manter uma rotina equilibrada e evitar soluções sem orientação médica. O caminho para uma vida mais saudável é baseado em escolhas conscientes.

“A recomendação para uma dieta saudável é, primeiro, ficar longe dos alimentos ultraprocessados. O ideal é consumir muito líquido, sucos naturais, legumes, verduras, saladas coloridas, ovo, carnes magras e manter a atividade física”, destacou.
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